jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Tips Keluarga dan Gaya Hidup

Panekuk Zucchini dan Alpukat

Oleh : pada Jan 8, 2016 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan Panekuk Zucchini dan Alpukat: 150 gr tepung self-raising ½ sdt baking powder 1 telur 310 ml yogurt plain 1 zucchini, parut minyak zaitun 1 alpukat , buang bijinya, kupas, dan iris daun kemangi ½ bawang bombay, iris tipis 1 siung bawang putih 2 sdt cuka balsamic Cara Pembuatan Panekuk Zucchini dan Alpukat: Campur tepung dan baking powder dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan merica. Masukkan telur dan yogurt. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan zucchini dan aduk. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tuang ¼ campuran panekuk ke dalam wajan. Putar wajan hingga adonan panekuk merata dengan diameter kurang lebih 13 cm. Masak selama 3-4 menit lalu balik. Masak hingga keemasan dan matang hingga ke dalam. Ulangi proses dengan sisa adonan panekuk. Jika sudah selesai, tutup panekuk dengan aluminum foil supaya tetap hangat. Campur alpukat, kemangi,...

Read More

Cara Membuat Udang Panggang

Oleh : pada Jan 7, 2016 di Resep Masakan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Udang Panggang: 12 udang jumbo 2 telur, kocok 13 gr peterseli, iris 100 gr tepung roti 5 siung bawang putih, iris 120 ml minyak zaitun Cara Pembuatan Udang Panggang: Kupas dan bersihkan udang. Celup dalam telur lalu balurkan tepung roti. Kemudian letakkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak zaitun. Taburi bawang putih dan peterseli. Tuang minyak zaitun di atas udang. Panggang dalam suhu 200 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang. Sajikan segera. © Guodingping | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos...

Read More

Brokoli Lemon Panggang

Oleh : pada Dec 31, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan Brokoli Lemon Panggang: 2 kepala brokoli, pisah-pisahkan 2 sdt minyak zaitun extra-virgin 1 sdt garam laut ½ sdt lada hitam bubuk 1 siung bawang putih, iris ½ sdt jus lemon Cara Pembuatan Brokoli Lemon Panggang: Panaskan oven hingga 200 derajat celcius. Dalam mangkuk besar, masukan brokoli, minyak zaitun, garam, lada hitam, dan bawang putih. Tuang brokoli ke dalam wadah panggang. Sebar rata. Panggang dalam oven selama 15 hingga 20 menit atau hingga brokoli melunak. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Peras jus lemon diatas brokoli sebelum disajikan. © Leya | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos...

Read More

Smoothie Pisang Kelapa

Oleh : pada Dec 29, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat Smoothie Pisang Kelapa: 2 buah pisang, dipotong-potong 240 ml santan 240 ml susu rendah lemak 4 sendok es krim vanilla 2 sdt madu   Cara Pembuatan Smoothie Pisang Kelapa: Masukkan pisang, santan, susu, es krim, dan madu dalam blender. Campur hingga halus. Segera sajikan.  ...

Read More

Spageti Meatball

Oleh : pada Dec 26, 2015 di Resep Masakan

Ada sebabnya menu Spageti dianggap sebagai salah satu menu klasik. Menu ini tidak pernah menua dan digemari dari generasi ke generasi. Bahan-bahan membuat Spageti Meatball: 1 iris roti, hancurkan dengan food processor 225 gr daging cincang 1 bawang bombay, cincang 1 jamur Portobello, buang batang dan iris 4 siung bawang putih, iris 6 gr daun peterseli 1 putih telur garam dan merica pala bubuk 2 sdm minyak zaitun 1 tomat kaleng, peras dengan tangan 120 ml kaldu daging 1 genggam kecil kemangi 3 tangkai thyme 230 gr spageti Parmesan Cara Pembuatan Spageti Meatball: 1. Campur roti yang telah dihancurkan dengan daging cincang, 40 gr bawang bombay, jamur, 1 sdm bawang putih, peterseli, dan putih telur. 2. Bumbui dengan garam, merica, dan pala. Aduk rata. 3. Bentuk menjadi 20 bola daging dan letakkan diatas piring. 4. Dalam panci sedang, panaskan...

Read More

Lemonade

Oleh : pada Dec 25, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan untuk membuat Lemonade: 110 gr gula 240 ml air 240 ml jus lemon (murni) 960 ml air dingin Cara Pembuatan Lemonade: Buatlah sirup dengan memanaskan gula dan air dalam panci hingga gula larut. Masukkan jus lemon dan air gula ke dalam wadah minuman. Tambahkan air dingin. Lalu dinginkan sekitar 30 sampai 40 menit. Sajikan dengan es dan irisan lemon. © Kvkirillov | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos...

Read More

Pie Apel

Oleh : pada Dec 24, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat Pie Apel: 100 gr tepung 50 gr tepung self-raising 50 gr maizena 125 gr mentega, bekukan, dan iris 43 gr gula bubuk halus 1 telur, pisahkan putih dan kuningnya Whipped cream   Bahan isi pie: 10 buah apel, kupas, buang biji dan iris tipis 32 gr gula bubuk halus ¼ sdt kayu manis bubuk 2 sdt jus lemon Cara Pembuatan Pie Apel: Campur tepung, mentega, dan 64 gr gula dalam food processor. Proses hingga campuran menyerupai tepung roti. Masukkan kuning telur dan 240 ml air dingin. Proses hingga adonan tercampur rata. Keluarkan lalu taburi dengan tepung dan pijat hingga halus. Bungkus dengan plastic dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit atau hingga memadat. Letakkan apel dan 60 ml air dingin dalam panci. Rebus hingga mendidih. Tutup dan diamkan di atas api kecil selama 5...

Read More

Resep Sup Asam Pedas

Oleh : pada Dec 24, 2015 di Resep Masakan

Bahan yang dibutuhkan untuk Sup Asam Pedas: 1 kaleng kaldu ayam instan 30 ml cuka 2 gelas air 2,5 ml Tabasco 120 gr jamur, diiris tipis 1 telur, dikocok 2 sdm maizena 2 sdm kecap asin Daun bawang diiris secukupnya Cara Pembuatan Sup Asam Pedas: Campur kaldu ayam, air, jamus, maizena, kecap asin, cuka, dan tabasko dalam panci. Aduk hingga mendidih dan mengental. Perlahan tuang telur ke dalam sup sambil diaduk. Angkat, dan masukkan daun bawang. Segera...

Read More

Puding Roti

Oleh : pada Dec 23, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan Puding Roti: 2 telur 480 ml susu, didihkan 57 gr mentega 96 gr gula ¼ sdt garam 1 sdt kayu manis bubuk ½ sdt pala bubuk 1 sdt vanili 9 lembar roti tawar, iris kotak-kotak   Saus Vanila: 43 gr gula 2 sdm maizena ¼ sdt garam 720 ml air dingin 3 sdm mentega 2 sdt vanili ¼ sdt pala bubuk Cara Pembuatan Puding Roti: Dalam mangkuk besar, aduk telur. Campur susu dan mentega, campur dengan telur, gula, bumbu-bumbu, dan bubuk vanili. Masukkan potongan roti dan aduk perlahan. Tuang ke dalam wadah panggang yang sudah dioles minyak zaitun. Panggang dalam suhu 180 derajat celcius selama 40 sampai 45 menit atau hingga bagian dalam tidak lengket. Untuk saus, campur gula, maizena, dan garam dalam panci. Tuang air dan aduk hingga halus. Didihkan diatas api sedang, aduk selama...

Read More

Tumis Pir Kayu Manis

Oleh : pada Dec 22, 2015 di Resep Masakan

Bahan yang dibutuhkan membuat Tumis Pir Kayu Manis: 4 buah pir, diiris 2 sendok makan jus lemon murni 1 sendok makan mentega 2 sendok makan madu 1/2 sendok teh vanili 1 sendok teh kayu manis bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk Yogurt plain Cara Penyajian Tumis Pir Kayu Manis: Dalam mangkuk berukuran sedang, masukkan potongan pir dengan jus lemon. Diamkan Dalam wajan, lelehkan mentega dan masukkan madu beserta vanili Masukkan pir dalam wajan dan aduk hingga pir berlapis campuran madu Taburkan kayu manis dan pala bubuk Tutup wajan dan diamkan selama 2-3 menit, aduk sesekali Saat disajikan, tambahkan yogurt dan taburkan sedikit kayu manis bubuk. © Cimedia | Stock Free Images & Dreamstime Stock...

Read More

Puding Buah

Oleh : pada Dec 20, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat Puding Buah: 2 bungkus agar-agar instan 600 ml susu cair 150 gr gula pasir 2 sendok makan selai strawberry 100 gr apel malang 100 gr pepaya 1 buah pisang ambon 1 sendok makan air jeruk nipis Cara Pembuatan Puding Buah: Siapkan loyang puding berukuran 2 liter. Haluskan apel, pepaya, pisang, dan tambahkan jeruk nipis. Aduk rata. Campur agar-agar dengan susu cair dan selai strawberry. Masak dan aduk hingga mendidih. Masukkan jus buah. Aduk rata. Angkat dan tuang ke dalam loyang. Diamkan hingga suhu ruangan. Lalu simpan dalam lemari pendingin....

Read More

Ikan Bakar Kecap

Oleh : pada Dec 17, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan mebuat Ikan Bakar Kecap: Ikan Gurame 4 sdm kecap manis 2 sdm jeruk nipis 1 sdm mentega rendah lemak Sambal sesuai selera   Bahan-bahan untuk bumbu: 2 siung bawang putih 2 buah bawang merah 1 sdm garam ½ sdt ketumbar ½ sdt merica Cara Pembuatan Ikan Bakar Kecap: 1. Bersihkan isi perut ikan. Belah memanjang. 2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan. 3. Panaskan pemanggang. Lelehkan mentega. 4. Haluskan bumbu. Oleskan pada satu sisi ikan lalu panggang hingga setengah matang. Balik, dan ulangi langkah ini pada sisi satunya. 5. Oleskan bumbu hingga ikan matang. 6. Angkat dan sajikan. http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/...

Read More

Omelet Enoki

Oleh : pada Dec 15, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan Omelet Enoki: 2 pak jamur enoki, iris kasar 4 daun bawang, iris 1 wortel, kupas dan iris 4 telur 2 jumput merica bubuk 1 sdm minyak sayur Cara Pembuatan Omelet Enoki: Campur jamur, daun bawang, dan wortel dalam mangkuk besar. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Masukkan dua sendok makan campuran telur ke dalam minyak panas. Balik jika sisi pertama sudah padat. Masak hingga berwarna kecoklatan. Ulangi langkah yang sama dengan sisa campuran telur. Sajikan segera. © Alphavisions | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos...

Read More

Cake Kayu Manis

Oleh : pada Dec 14, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cake Kayu Manis: 150 gr margarin 100 gr brown sugar 225 gr gula 2 telur, kocok 450 gr tepung 1 sdt baking powder 1 sdt soda kue 1 sdt garam 1 sdt kayu manis bubuk 230 ml yogurt plain   Bahan Topping: 100 gr brown sugar 40 gr kacang, hancurkan ½ sdt kayu manis bubuk Cara Pembuatan Cake Kayu Manis: 1. Campur margarin, brown sugar, dan gula. Blender hingga menjadi krim. 2. Masukkan telur, blender hingga rata. 3. Campurkan semua bahan kering, lalu saring. 4. Masukkan ke dalam campuran krim bersama dengan yogurt. 5. Lapisi wadah panggang dengan minyak, dan taburi tipis dengan tepung. Tuang adonan ke dalam wadah panggang. 6. Taburi bahan-bahan topping diatas adonan. 7. Tutup dengan aluminum foil, diamkan dalam kulkas semalam. 8. Buka aluminum foil dan panggang dalam oven dengan suhu 180...

Read More

Sandwich Ayam Barbekyu

Oleh : pada Dec 13, 2015 di Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat Sandwich Ayam: 63 gram ayam matang yang sudah diiris kecil 25 gram wortel yang sudah diparut 2 sendok makan saus barbekyu 2 sendok teh mayonais rendah lemak 1 tangkap roti gandum 1 lembar selada atau sesuai selera Cara Pembuatan Sandwich Ayam: Campur ayam, wortel, dan saus barbekyu dalam wadah Oleskan mayonais pada roti hingga merata Tuang campuran ayam pada roti, letakkan selada. Dan sandwich siap disajikan...

Read More