jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Tips Keluarga dan Gaya Hidup

Cake Kayu Manis

Cake Kayu Manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cake Kayu Manis:

  • 150 gr margarin
  • 100 gr brown sugar
  • 225 gr gula
  • 2 telur, kocok
  • 450 gr tepung
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 230 ml yogurt plain

 

Bahan Topping:

  • 100 gr brown sugar
  • 40 gr kacang, hancurkan
  • ½ sdt kayu manis bubuk

Cara Pembuatan Cake Kayu Manis:

1. Campur margarin, brown sugar, dan gula. Blender hingga menjadi krim.

2. Masukkan telur, blender hingga rata.

3. Campurkan semua bahan kering, lalu saring.

4. Masukkan ke dalam campuran krim bersama dengan yogurt.

5. Lapisi wadah panggang dengan minyak, dan taburi tipis dengan tepung. Tuang adonan ke dalam wadah panggang.

6. Taburi bahan-bahan topping diatas adonan.

7. Tutup dengan aluminum foil, diamkan dalam kulkas semalam.

8. Buka aluminum foil dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 35 menit. Lakukan tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi tetap kering, maka sudah matang dan siap disajikan.

9. Cake ini cocok untuk mengiringi sajian kopi

© Petoo67 | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos