jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Tips Keluarga dan Gaya Hidup

Kaserol Nasi Ayam

Kaserol Nasi Ayam

Bosan dengan masakan yang itu-itu saja?

Anda bisa coba menu resep yang satu ini, Kaserol Nasi Ayam, masakan ini sangat unik.

Yang pastinya makanan ini lezat, praktis dan bergizi.

Bahan-bahan Kaserol Nasi Ayam:

  • 2 sdm mentega unsalted
  • 2 siung bawang putih, iris kecil
  • 4 daun bawang, iris
  • 200 gr bunga brokoli
  • 250 gr ayam, dicarik
  • 190 gr beras
  • 1 tomat, potong-potong
  • garam dan merica
  • 480 ml kaldu ayam
  • 60 ml sour cream
  • 90 gr keju parmesan, parut

Cara Pembuatan Kaserol Nasi Ayam:

1. Panaskan oven hingga 200 derajat celcius.

2. Lelehkan mentega dalam panci diatas api sedang. Tambahkan bawang putih dan ¾ daun bawang. Tumis hingga lembut.

3. Masukkan brokoli, ayam, beras, tomat, 1 sdt garam dan merica. Aduk rata.

4. Tuang kaldu dan sour cream dalam mangkuk, lalu kocok. Tuang ke dalam panci dan diamkan hingga mendidih. Masukkan ½ porsi parmesan.

5. Tutup panci hingga rapat dan pindahkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit hingga nasi lembut dan sebagian besar cairan terserap.

6. Keluarkan, buka tutup panci dan taburi dengan sisa parmesan. Panggang kembali hingga berwarna keemasan. Lalu taburi dengan sisa daun bawang.

Sajikan.

© Mrslevite | Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images

 

» resep kaserol